Mgr. Michaela Micková

Vaření a pečení podle nejrůznějších receptů ji provází už od dětství. Velice ráda si dává nové cíle, poznává zajímavé chutě a originální způsoby přípravy jídel. Poslední roky pracuje s celiaky a lidmi s nesnášenlivostí lepku a pomáhá jim zejména po praktické stránce stravování bez lepku a s bezlepkovým vařením a pečením, které jsou výzvou pro každého kuchaře.Díky snaze se učit a zkoušet nové recepty nyní dokáže uspokojit chuťové pohárky i toho nejnáročnějšího strávníka. I zdravé jídlo musí chutnat. 

Mgr. Alexandra Košťálová vystudovala obor Výživa člověka na Masarykově univerzitě v Brně a dlouhodobě se zaměřuje na výživu dětí. Pracuje na Státním zdravotním ústavu, kde se věnuje institucionálnímu stravování a popularizaci výživy v rámci Centra podpory veřejného zdraví. Je hlavní řešitelkou projektu Zdravá školní jídelna, Máme to na talíři a garantkou Odborné skupiny pro školní stravování, která od roku 2023 funguje v rámci Meziresortní pracovní skupiny pro školní stravování.

Mgr. Zuzana Ema Koláček působí jako psycholožka online poradny Mojra. Svou profesní dráhu odstartovala v diagnostickém ústavu, kde získala cenné zkušenosti s prací nejen s dětmi, ale i s dospělými, rodiči a pedagogy. Díky této praxi se naučila vnímat problémy komplexně a hledat hlubší souvislosti v rodinném i školním prostředí. Ve své práci se nejčastěji setkává s tématy, jako jsou úzkosti, stres, panické ataky, nízké sebevědomí, sebepoškozování či šikana. Velmi dobře rozumí tomu, jak úzce jsou propojeny emocionální vývoj a výzvy spojené s dospíváním. Právě proto při práci s dětmi vždy bere v úvahu celý rodinný systém — věří, že smysluplná změna nastává tehdy, když spolupracují všichni členové rodiny. Klienti oceňují její cit pro detail a schopnost vnímat i to, co na první pohled zůstává skryté. Právě tyto detaily pak často vedou k zásadním posunům a zlepšení situace. V online poradně Mojra působí jako psycholožka, která nabízí porozumění, bezpečný prostor a citlivý, ale efektivní přístup k řešení psychických obtíží.

Zakladatel české pobočky IFMA, v současnosti působí jako nezávislý konzultant u společnosti Hein Consulting. Vykonává poradenskou činnost v oblastech reorganizace FM podpory (včetně interních služeb), přípravy výběrových řízení na FM poskytovatele, auditů řízení FM a správy majetku, přípravy a řízení relokace podniků atd.V roce 1999 organizoval založení české pobočky asociace IFMA CZ, kde v letech 1999 – 2002 a 2012 – 2015 působil na pozici prezidenta. V roce 2015 mu byl udělen doživotní titul Čestný předseda IFMA CZ. Jako zástupce ČR je pověřen řízením příprav a překladu evropské normy Facility managementu EN 15221 (CEN TC 348), světové normy ISO/TC 267 (ISO 41000 - Facility management) a světové ISO PC 251 (ISO 55000 - Asset management).